[font="]靓姨最近刷了一部日剧，对剧中的厚蛋烧念念不忘，想想都流口水的那种！恰巧后台也有一位粉丝超级喜欢吃厚蛋烧，今天靓姨就来教大家来做厚蛋烧！
大头虾2只、 胡萝卜一半、 鸡蛋3个、小葱2根 、盐 、糖 、酱油适量。
1.用擦刀擦出胡萝卜丝，将鸡蛋搅拌均匀。
2.把虾捣成虾泥，将葱切成葱末，取适量酱油备用。加入一勺盐，再加入一勺糖，取出四只小碟，将蛋皮均匀倒入成四等份。
3.取出一只装有蛋皮的小碗，将虾泥和酱油放入。
4.剩下三只小碗，其中两只分别放入香葱、胡萝卜丝。
5.四只小碗准备就绪，备用。
6.点燃炉灶，在平底锅中加入热油。
7.咸味多层厚蛋烧总共有四层：第一层把虾泥蛋皮倒进热油，至沸腾后卷起至锅
边。
8.倒入第二层胡萝卜蛋液，待半熟状态后卷起在鲜虾蛋卷外层。
9.倒入第三层香葱蛋液，同样在小火半熟状态卷至胡萝卜蛋卷外层。
10.倒入第四层全蛋液，包裹在最外面。
11.用小铲子压紧压实。
12.用小火焖煮，直至全熟后出锅。
13.切成等宽等长的小块，咸味多层厚蛋烧就做好了。
大头虾2只、 胡萝卜一半、 鸡蛋3个、小葱2根 、盐 、糖 、酱油适量。
1.用擦刀擦出胡萝卜丝，将鸡蛋搅拌均匀。
2.把虾捣成虾泥，将葱切成葱末，取适量酱油备用。加入一勺盐，再加入一勺糖，取出四只小碟，将蛋皮均匀倒入成四等份。
3.取出一只装有蛋皮的小碗，将虾泥和酱油放入。
4.剩下三只小碗，其中两只分别放入香葱、胡萝卜丝。
5.四只小碗准备就绪，备用。
6.点燃炉灶，在平底锅中加入热油。
7.咸味多层厚蛋烧总共有四层：第一层把虾泥蛋皮倒进热油，至沸腾后卷起至锅
边。
8.倒入第二层胡萝卜蛋液，待半熟状态后卷起在鲜虾蛋卷外层。
9.倒入第三层香葱蛋液，同样在小火半熟状态卷至胡萝卜蛋卷外层。
10.倒入第四层全蛋液，包裹在最外面。
11.用小铲子压紧压实。
12.用小火焖煮，直至全熟后出锅。
13.切成等宽等长的小块，咸味多层厚蛋烧就做好了。
4.12
有没有想要立刻就做下厚蛋烧呢～