炒了23年的宫保鸡丁，京城仅此一家
就像前段时间，我一直嚷着要吃宫保鸡丁，朋友就极力向我推荐一家餐厅，要我一定要去尝一下。他给了店址之后发现餐厅就在我们家门口，这么多年我竟都没有发现，不得不为他挖掘餐厅的技能点一个赞。
吃过这家餐厅我决定以后就跟着他混了，他们家的宫保鸡丁算得上是我吃过最好吃的宫保鸡丁了。在咱们吃货的世界中，有好吃的要第一时间分享出来，我今天一定要把这家餐厅安利给你们。
毫不夸张地说，这是我吃过最好吃的宫保鸡丁。
炒了23年的宫保鸡丁
而他们家的大厨很好地做到了这两点。鸡肉吃起来非常鲜嫩，光从鸡丁入口的口感就可以感受到厨师对火候的掌握已经达到了炉火纯青的境界。
来这里吃饭，这道宫保鸡丁一定不能错过。
号称四川人民家宴的头菜。
辛辣刺激中的一股清流
能在四川馆中吃到如此爽口的菜，实属不易。在经过前面辛辣刺激的洗礼之后，这道菜给予了你最大程度的温柔。
虽然汤中仍有一些油星浮在表面，但不会影响到这道菜清爽的口感，微酸的汤底，使你不自觉地就吃着碗里想着锅里。
这大概是我吃过最辣的一道口水鸡了。
嗜辣人士一定要点的口水鸡
应该是我吃过最“奇怪”的兔肉了。
兔兔辣么可爱，我一定要吃它
这道陈皮兔丁中的兔肉韧劲十足，比较耐嚼，吃起来也不会有干涩口感。麻椒和辣椒的辛辣味道完全地渗入了肉质中，爽辣感和清爽感一同席卷而来，让你不自觉地爱上这道菜。
有冷热两种选择，我个人比较喜欢冷食。
醪糟绿豆粥，网红新搭配？
很少能看到分量这么实在的凉面。
独家秘制凉面，路过不要错过
面条选用四川凉面常用的碱水面，但比其他家的面条要更加筋道些，非常有嚼劲。秘制麻酱味道很香醇，虽然加了很多辣椒，但入口后，辣椒却没有能夺走麻酱在你口中的主导地位。
顺便送给你们我心目中北京凉面Top5：①新川凉面 ②华丽楼 ③菜麻 ④力力豆花庄 ⑤川军本色，有机会我们也会写一篇这五家凉面的测评文章，大家敬请期待！