[吃喝玩乐] 神奇“长寿药”配芝麻，补肾益气、润肠通便！快手早餐饼，简单又营养

阅读：9回复：2

花开那年丶 (版主)

楼主 2019-03-11

今天陈赛带来了三样新鲜的蔬菜苗
火麻仁炸成的油特别适合拌制蔬菜苗
让它更有锅气
专家也带来火麻仁的好搭档黑芝麻
加强了润肠通便的功效
火麻仁如何与黑芝麻搭配
新鲜的菜苗又如何拌制更有锅气呢？

陈吉春

厨具

煎锅

食材
火麻仁、黑芝麻、白菜苗、油菜苗、菠菜苗
面粉、荞麦粉
烹饪步骤
1
做面团
面粉，荞麦粉1：1的量，加入适量酵母，分多次加水，饧发面团2-3分钟。
2
和馅

将火麻仁和黑芝麻以1:1的比例，用破壁料理机打成粉末。
加入适量蜂蜜和馅，不容易散。
知识点
张虹北京中医医院耳鼻喉科主任

火麻仁味甘
有滋阴益气、温和润肠通便的功效
适合老年人食用
专家提醒，火麻仁油小毒
每天食用10-15克即可

黑芝麻有补肾、增强润肠通便的作用

很多药食同源的食材和药材
入菜较为困难
用破壁机打成粉末
食材的功效发挥更充分，也易入菜
3
包面饼

面团饧发好，揪成面剂，30克左右一个。
擀成面皮，用包包子的手法包裹馅料，压成面饼。
4
煎制

锅内少油，2-3成热，面饼下锅。小火低温烙制两面金黄出锅。
5
拌凉菜

将白菜苗，菠菜苗，油菜苗洗净切段，加入适量食盐、醋、生抽，加入火麻仁炼制的油，最后加入适量蒜末，搅拌均匀即可。
知识点
张虹北京中医医院耳鼻喉科主任
火麻仁油有润燥祛火的功效
· 养生厨房同款 ·
九阳静音破壁料理机
家用全自动多功能豆浆辅食机

际遇之神 奖励花开那年丶在论坛散步，捡到5ＤＢ

本帖最近评分记录：共 1 条评分ＤＢ +16

辰默。2019-03-11+16 ＤＢ: (๑·́ ₃ ·̀๑) 『娱乐时尚星座』欢迎你！

倒序阅读只看楼主

- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
- 收藏
辰默。 (兵马大元帅)

沙发 2019-03-11

(๑·́ ₃ ·̀๑) 『娱乐时尚星座』欢迎你！

- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
- 收藏
猴岛第一帥 (一代君主)

板凳 2019-03-12

简单又营养

点击查看更多