古代没有空调如何避暑？《红楼梦》里的这些小妙招透着古人大智慧
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红楼梦写的是一个历经四代的百年家族的兴衰史，除此之外，红楼梦还是一部百科全书，天文地理，世间百态，无所不包。
书中对于节令物候也有着有诸多的描写，从这些描写中可以反映出当时贵族的生活场景，不但具有文学价值，还具有珍贵的史料价值。
红楼梦的叙事脉络是清晰可辨的，整个故事就是按照春夏秋冬四时的转换来展开。关于四时，红楼梦有一条清晰的主线，开篇第一回首先写到的一个季节就是夏天。
一日炎夏永昼，士隐于书房闲坐，至手倦抛书，伏几少憩，不觉朦胧睡去。正梦见一僧一道要携那顽石所化的的通灵宝玉下界历凡，整个故事就是由此展开。
事实上红楼梦关于夏天的篇幅相当多，有许多著名的场景正是发生在夏天，比如寿怡红群芳开夜宴，晴雯撕扇子作千金一笑，湘云醉卧芍药裀，还有香菱的情解石榴裙等等。
宝玉入住大观园后，曾写过一个关于四时的即事诗，春日，夏日，秋日，冬日，而关于夏天他是这样写的《夏夜即事》倦绣佳人幽梦长，金笼鹦鹉唤茶汤。窗明麝月开宫镜，室霭檀云品御香。
可以说是相当的惬意了，那么在那个没有空调，没有电风扇的时代，那时的人们是如何消夏避暑的呢。
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[b]一、从大观园的园林式的建筑布局[/b]
事实上早在第七回大观园试才题对额中。曹雪芹就对整座大观园有过一个总的概括，佳木茏葱，奇花熌灼，又有清溪飞流，亭台水榭，是一个神仙般的居所，正是太虚幻境在人间的一种投射。
大观园内花木繁萌，又有水，当然比别处要清凉一些，第三十一回，湘云过贾府来，贾母就让湘云到园子里去，“吃了茶歇一歇，瞧瞧你的嫂子们去。园里也凉快，同你姐姐们去逛逛。”不但园内，就是姑娘们所居的院子也足可纳凉。比如黛玉的潇湘馆，有千百竿翠竹遮映，夏日的时候满地下竹影参差，苔痕浓淡，窗外竹影映入纱来，满屋内阴阴翠润，几簟生凉。
宝玉曾据此作诗“宝鼎茶闲烟尚绿，幽窗棋罢指犹凉。”宝玉的怡红院除了有各色花木外，一边还种着数本芭蕉，杨万里有诗“芭蕉分绿与窗纱”，芭蕉叶子宽大，极易成萌。
第三十六回就提到怡红院夏日的一个场景“一并连两只仙鹤在芭蕉下都睡着了。”探春的秋爽斋，种的是梧桐，而迎春与惜春，一个是紫菱洲，一个是藕香榭，都是邻水而居，夏日荷风吹拂，也是纳凉的好去处。
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[b]二、从日常生活用品[/b]
元春端午节的赏宝玉的礼是上等宫扇两柄，红麝香珠二串，凤尾罗二端，芙蓉簟一领。
簟，本意是指蕲竹所制竹席，凉席，芙蓉簟就是一种有着芙蓉花图案的细竹席，正是夏天凉榻上所用。李清照一剪梅里就有“红藕香残玉簟秋”的诗句。
第二十八回提到一种夏天系的汗巾子茜香罗，“琪官接了，笑道：“无功受禄，何以克当！也罢，我这里得了一件奇物，今日早起方系上，还是簇新的，聊可表我一点亲热之意。”说毕撩衣，将系小衣儿一条大红汗巾子解了下来，递与宝玉，”
此巾乃茜香国女国王所贡之物，夏天系着，肌肤生香，不生汗渍。后来，宝玉将这条汗巾子转赠袭人，成就了二人的一段姻缘
[b]三、饮食方面，以清淡为主[/b]
第六十回“正说着，忽见芳官走来，扒着院门，笑向厨房中柳家媳妇说道：“柳嫂子，宝二爷说了晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西，只别搁上香油弄腻了。”
人们常说贫穷限制了我们的想象，就我贫乏的想象力来看，这是不是就是一种调凉粉儿啊，浇上醋、蒜汁正是夏天吃的。
第三十五回白玉钏亲尝莲叶羹，宝玉挨打之后，就想吃那小荷叶儿小莲蓬儿的汤，借点新荷叶的清香，全仗着好汤，夏天大观园正是荷花盛开，荷叶有清热袪暑之功效。
第二十九回享福人福深还祷福，还提到黛玉的吃的香薷饮解暑汤。香薷饮出自宋代《太平惠民和剂局方》，由香薷、白扁豆、厚朴各等分组成。功能祛暑解表、化湿和中。
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方中香薷解表散寒、祛暑利湿，为暑月解表之要药，可谓夏月常用良方。清代名医吴谦编的《医宗金鉴》卷二十八云：“香薷饮：治暑热乘凉饮冷，阳气为阴邪所遏，头痛发热，恶寒烦躁，口渴、腹满、吐泻者”。明清时期，也有服香蕉饮消除暑湿的习俗。
第三十四回宝玉挨打之后，胃口不好，玫瑰膏子又吃着絮烦，王夫人就命袭人过来给了两瓶露，一个写着“木樨清露”，那一个写着“玫瑰清露” 。
据王夫人说还是进贡给皇上的，上面螺丝银盖，鹅黄笺，只有三寸大小，吃的时候一碗水里只用挑一茶匙儿，就香的了不得呢。
清代医药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中说:"露乃物质之精华。"而玫瑰清露其实就是用蒸馏的方法，提取的玫瑰精华，中国自古就用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰露，气味芬芳，疗效显著。
《本草纲目拾遗》说:"玫瑰露气香而味淡，能和血平肝，养胃宽胸散郁。"《金氏药贴》也说:"专治肝气、胃气，立效。因为宝玉挨了父亲的毒打，有积血不通畅的状态，玫瑰本身的活血化瘀的作用非常强。
对一个受伤的人来说，服用之后"心中爽快，头目清凉"，这跟它的疏肝解郁有关，用现代话说它可以调节内分泌，使人心情舒畅，气机舒畅。
后来宝玉又将这瓶玫瑰露转赠给柳五家的，柳五家的又转送给他哥嫂，侄男无不欢喜。他侄子正躺着，一见了这个，现从井上取了凉水，和吃了一碗，心中一畅，头目清凉。可见这真的是消夏的好东西。
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[b]四、吃水果[/b]
大观园本身就种着桃树、杏树石榴之类的果树，第三十七回袭人打发人给湘云送东西就有红菱和鸡头两样鲜果，就是园子里结的。
除了园子里自产的，还有外面买的，第三十六回提到了吃西瓜，“却说王夫人等这里吃毕西瓜，又说了一回闲话，各自方散去。”可见吃西瓜消夏自古就很盛行。
不但有西瓜这样的大众水果，还有高端水果。第三十七回秋爽斋偶结海棠社就提到了荔枝，探春写给宝玉的花笺里就提到了这件事“昨蒙亲劳抚嘱，复又数遣侍儿问切，兼以鲜荔并真卿墨迹见赐，”
鲜荔就是新鲜荔枝，在当时的北京，夏天的时候还能够吃到新鲜的荔枝。这就从一个小侧面上反映出了贾家的富贵。
过去的年代，新鲜的荔枝极难储存，能够吃到新鲜的荔枝十分的不易，杜牧的诗句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，提到了荔枝的难得。可见能够吃到新鲜的荔枝除了皇家就是贵族了，普通人家哪有这个条件。
吃水果也是有讲究的，第三十一回，晴雯提到“才刚鸳鸯送了好些果子来，都湃在那水晶缸里呢，叫他们打发你吃。“湃”的意思是用冰镇，或者用冷水浸，使东西变凉。汪曾祺的散文《夏天》就写道“西瓜以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。” 就是这种原理。
这种方法还可用以茶饮，第六十四回幽淑女悲题五美吟，“说着，芳官早托了一杯凉水内新湃的茶来。因宝玉素昔秉赋柔脆，虽暑月不敢用冰，只以新汲井水将茶连壶浸在盆内，不时更换，取其凉意而已。”
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[b]五、日常的生活习惯[/b]
一个是乘凉。第三十一回，撕扇子作千金一笑，宝玉吃酒回来“只见院中早把乘凉枕榻设下。”古人十分注重乘凉，有一幅宋画就叫作《槐荫消夏图》，算是对此情境的最佳诠释。
夏日炎炎，一株浓萌的槐树下一男子袒胸、翘足，仰卧在凉榻上，闭目养神，怡然自得。此外古诗中也多有这样的描述，比如出自宋代诗人秦观的《纳凉》：携扙来追柳外凉，画桥南畔倚胡床。月明船笛参差起，风定池莲自在香。
还有孟浩然的《夏日南亭怀辛大》：山光忽西落，池月渐东上。散发乘夕凉，开轩卧闲敞。可见乘凉主要有坐卧为主。
再一个是洗澡，"沐浴"即洗澡，现代口语很少说"沐浴"，但它却是古代常用之词。我国沐浴历史悠久，早在3000多年前的殷商时代，甲骨文中就有沐浴的记载。
在古代，如遇重大事件或节日，人们要"沐浴更衣表示心洁崇敬"，根据我国诸多资料发现，古代人比我们想象中要卫生的多。秦汉时，已形成了三日一洗头、五日一沐浴的习惯。以至于官府每五天给的一天假，也被称为"休沐"。
所以在曹雪芹那个时代，夏天时冲凉洗澡是十分普遍的现象，不要说贵族，就连普通人家也是如此。书中多次提到洗澡，比如第三十一回，晴雯道：“起来，让我洗澡去。袭人麝月都洗了澡。我叫了他们来。”宝玉笑道：“我才又吃了好些酒，还得洗一洗。你既没有洗，拿了水来咱们两个洗。今儿也凉快，那会子洗了，可以不用再洗。我倒舀一盆水来，你洗洗脸通通头。”
还有第三十六回，宝钗与黛玉等回至园中，宝钗因约黛玉往藕香榭去，黛玉回说立刻要洗澡，便各自散了。
总之，关于如何消夏避暑，古人也是方法多多，尤其是贵族之家，既有能够纳凉的居所，也可以通过饮食、生活习惯等解决热的问题，虽然没有空调风扇，但这些小妙招却无不透露着古人的大智慧，想想也是非常清凉的呢。
