俗话说,世间万物,唯美食与爱不可辜负。
在刚刚过去的“光棍节”,你是忙着剁手还是顺利脱单了呢?
![西安VS成都,哪一个更好吃?](https://px.lanyin.net/image/http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191115/5ea65ebba79049139111a2311fe2cd13.jpeg?imgsec=bZKVsMRc-dPP3wVn0Vcn-Q&imgexp=1719655200)
不管你是收获了爱情,还是被爱辜负,美食都将让你明白「人间值得」,而爱情不过是「锦上添花」。
西安VS成都,吃货眼中的两大天堂,而你心里的那杆秤又会向哪一方倾斜呢?
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西安是一种病,不吃治不了
西安人爱吃馍
那早已经是公开的秘密
毕竟人家的网名可是叫「馍都」
羊肉泡馍绝对是不可错过的存在
最新鲜的羊肉汤
泡着一点嚼劲十足的馍馍
再拌上一点西安人特制的辣酱
口感简直是要好到让人欲罢不能
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让素食爱好者欲罢不能的
豆花泡馍豆花如白玉含脂,滑爽细嫩
馍片金黄,软香耐嚼,回味醇厚
汤色如琼浆玉液,豆香浓郁
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还有
葫芦头泡馍馍块绵筋,汤鲜肉嫩,滋味浓香
吃的时候还可以配上糖蒜
那滋味,绝了
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去西安不吃
肉夹馍就好像去北京没吃烤鸭
西安的肉夹馍
肉感十足
吃一个根本不够好吗
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不喜欢吃肉?没关系
在西安真的什么都可以「夹馍」
不信你看
菜夹馍
八宝辣酱夹馍
土豆片夹馍
笼笼肉夹馍
擀面皮夹馍![西安VS成都,哪一个更好吃?](https://px.lanyin.net/image/http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191115/b11c9cc2d55b44c7bb980d14c20dd7e1.jpeg?imgsec=bZKVsMRc-dPP3wVn0Vcn-Q&imgexp=1719655200)
不难看出
「馍」在西安人心里有着举足轻重的地位
可若是你只知道馍
那就真的是太不了解西安了
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《长安十二时辰》里
大火的
水盆羊肉无论是面饼夹腌萝卜就羊肉汤吃
还是直接将面饼掰成块泡着吃
都是绝美的
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看张小敬吃的那叫一个香
走路都不舍得把碗放下
就知道有多好吃了
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张小敬同款的
火晶柿子“赤如火,凉如晶,皮薄似纸”
端上来圆溜溜红澄澄
诱人的很
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西安人民早餐C位
肉丸胡辣汤![西安VS成都,哪一个更好吃?](https://px.lanyin.net/image/http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191115/66fd001527bd490694cf61d9056242a9.jpeg?imgsec=bZKVsMRc-dPP3wVn0Vcn-Q&imgexp=1719655200)
呼哧呼哧、咔擦咔擦
油茶麻花![西安VS成都,哪一个更好吃?](https://px.lanyin.net/image/http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191115/1a810d527d3d42f88308f7955eaa6805.jpeg?imgsec=bZKVsMRc-dPP3wVn0Vcn-Q&imgexp=1719655200)
八百里秦川
没有什么是老陕的一碗面解决不了的
如果有
那就再加上一瓶冰峰
即便没有花式浇头的辉映
也能吃出麦子的香甜
臊子面可以说是老陕面食浇头的集大成者
一大碗面,再配上一大勺浇头
陕西的面食
就跟三秦大地的人一样粗犷
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还有最能体现陕西人
狂野吃面方式的
油泼面煮好的扯面捞进碗里,搭上绿色的青菜
再来一勺热腾腾的辣油
青色油烟从面条飘起,伴着醋香
口水都要留下来了
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姑娘们的最爱
擀面皮![西安VS成都,哪一个更好吃?](https://px.lanyin.net/image/http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191115/119075a206a44e1baaaba833db376e8d.jpeg?imgsec=bZKVsMRc-dPP3wVn0Vcn-Q&imgexp=1719655200)
面条像皮带一样宽的
蒜沾面味道浓郁,香辣爽口
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劲道弹牙的
搅团![西安VS成都,哪一个更好吃?](https://px.lanyin.net/image/http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191115/d8350aa692674cf7ae5357209aafc1a8.jpeg?imgsec=bZKVsMRc-dPP3wVn0Vcn-Q&imgexp=1719655200)
西安式的“越南春卷”
滋卷![西安VS成都,哪一个更好吃?](https://px.lanyin.net/image/http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191115/0828b260670a4f289d4429f80449282e.jpeg?imgsec=bZKVsMRc-dPP3wVn0Vcn-Q&imgexp=1719655200)
入口光滑,辣香扑鼻的
粉汤羊血![西安VS成都,哪一个更好吃?](https://px.lanyin.net/image/http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191115/e092574da4b345ada96bd46084bcf95e.jpeg?imgsec=bZKVsMRc-dPP3wVn0Vcn-Q&imgexp=1719655200)
所以,这就是西安美食的全部吗
怎么可能!这么说吧
假如你有一个西安的男朋友
他能带你一天三顿不重样地
吃上一个月都不罢休
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成都是一种瘾,吃了戒不掉
“成都的美食好吃到什么地步”
大概是可以
“为了成都的美食
直接拒绝了本地两套房的帅哥
嫁给另一个来自成都的男孩”吧
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“蹄花?蛋烘糕?冒牛肉......?”
每到饭点
再地道的成都人
也都有了选择困难症
成都串串和钵钵鸡堪称是火锅的竹签版
也是麻辣烫的升级版
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再配上一碗
冰粉过瘾又解辣
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“冒菜是一个人的火锅
火锅是一群人的冒菜”
一个人吃火锅难免略显寂寞
冒菜就再合适不过了
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菜里没有肺片的
夫妻肺片![西安VS成都,哪一个更好吃?](https://px.lanyin.net/image/http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191115/594015b4229e4c9ba3e4e6739b4cc229.jpeg?imgsec=bZKVsMRc-dPP3wVn0Vcn-Q&imgexp=1719655200)
还有非常受欢迎的
老妈蹄花猪蹄炖得酥烂
筷子一夹轻松脱骨
入口即化,食之不腻
![西安VS成都,哪一个更好吃?](https://px.lanyin.net/image/http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191115/0367d84fe6a34aeaa125b28b9f5d5696.jpeg?imgsec=bZKVsMRc-dPP3wVn0Vcn-Q&imgexp=1719655200)
在成都
似乎所有的时间都会被模糊
唯独在吃
火锅这件事上
成都人能精确掌握入锅几秒,鸭肠可熟
几起几落毛肚不老
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咕噜咕噜翻滚的红油
冒着辛辣气息的火锅
还有无数种辣到爽的小吃
让美味在舌尖绽放
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吃不了辣怎么办
成都的甜食也能让你上瘾
外酥里糯的
红糖糍耙早上吃一口
一天都是甜甜的
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超过百年历史的传统小吃
赖汤圆不粘筷、不粘牙、不腻口
香甜软糯
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还有
奶油肉松蛋烘糕
红糖锅盔![西安VS成都,哪一个更好吃?](https://px.lanyin.net/image/http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191115/03ead0da6e7d474698b4938a56a9178b.gif?imgsec=bZKVsMRc-dPP3wVn0Vcn-Q&imgexp=1719655200)
不仅有看头儿,更有吃头儿的
三大炮![西安VS成都,哪一个更好吃?](https://px.lanyin.net/image/http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191115/b5d533b2121b458fb465791461fe86c0.jpeg?imgsec=bZKVsMRc-dPP3wVn0Vcn-Q&imgexp=1719655200)
在成都
随便一家只苍蝇馆子都很好吃
每天几十块钱
就可以吃得像国王
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著名的
川北凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓
堪称欲罢不能的存在
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再配上一个卤
肉锅盔拌好的肉被干干的锅灰包裹起来
一口下去
保准你会爱上它
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一碗
甜水面包罗着红糖和酱油的甜咸
四川特有的麻辣、芝麻和蒜的香
配上硬韧微咸的面条
入口便是难以言喻的满足
![西安VS成都,哪一个更好吃?](https://px.lanyin.net/image/http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191115/56e0cfa5cbe4470691768391a76120da.jpeg?imgsec=bZKVsMRc-dPP3wVn0Vcn-Q&imgexp=1719655200)
成都有最地道的
担担面肉末、黄豆、蒜末、辣椒油、花椒面
香葱末、芝麻酱、酱油、白糖
……
共同组成了担担面
“鲜而不腻,辣而不燥”的独特口感
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成都的
龙抄手的品种很多
红油抄手自然是当地人的最爱
对于不爱吃辣的人来说
海味、原汤的龙抄手也是不错的选择
钟水饺是成都有名的传统小吃
它皮薄、馅嫩、味鲜,不加任何蔬菜
在煮好的水饺上淋上特质的红油
微咸带甜
即使不吃辣的人也可以享用
![西安VS成都,哪一个更好吃?](https://px.lanyin.net/image/http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191115/56e0cfa5cbe4470691768391a76120da.jpeg?imgsec=bZKVsMRc-dPP3wVn0Vcn-Q&imgexp=1719655200)
如果要评选成都当地人最喜爱的小吃
那
肥肠粉一定榜上有名
麻辣鲜爽,色红味美
配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味
也可权作特色一餐
![西安VS成都,哪一个更好吃?](https://px.lanyin.net/image/http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191115/82acf6e6de2b44e9a3f0e1eaaaf16a8f.jpeg?imgsec=bZKVsMRc-dPP3wVn0Vcn-Q&imgexp=1719655200)
那么问题来了……
西安和成都到底哪个更好吃?谁才是你心中的NO.1?
![西安VS成都,哪一个更好吃?](https://px.lanyin.net/image/http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191115/afa3d7f29b774c36a16aa7f3428a616a.jpeg?imgsec=bZKVsMRc-dPP3wVn0Vcn-Q&imgexp=1719655200)
无法抉择?
其实也无需抉择!
在西安和成都之间,有一个
西成高铁,只需3个小时,早上肉夹馍,中午就能让你吃火锅。
一条高铁串起中国两大美食之都,这恐怕是
“吃货们最爱的一条线路”了吧!
唯有美食与爱不可辜负。还等什么?小伙伴们一起吃起来吧!