 天气冷了，有暖气了，我就有无糖酸奶可以喝了。买一盒牛奶放在暖气上，上床去打开丢一小袋菌粉进去，摇匀，第二天早上就是稠稠的酸奶了。 每天有酸奶喝的我美滋滋，感叹了一句，可惜食堂没有好吃的大米，想吃酸奶拌饭了。大家纷纷侧目，你是怎么想到把它俩弄在一起吃的？我一脸正气，因为我手边有米饭，又有酸奶啊。 回想开始我也不知道具体是怎么把它俩混在一起吃的，某天盯着红泥餐厅粒粒分明的米饭，突然想起来宿舍里的酸奶。第二天我就带着酸奶来餐厅了，对面的姐姐看着我碗里的混合物，好奇心使她拿起了勺子，理智让她退却。 其实不难吃的，如果你能接受无糖酸奶，粒粒分明，冒着热气的大米，浇上浓稠的酸奶，有种吃甜品的感觉。 不过这个还是不大容易接受，我和舍友说，那你们试试，烤红薯淋着酸奶吃吧。热腾腾红薯弄成泥，少倒点酸奶先，让它们混合一下，然后再淋上凉凉的酸奶，真的好吃，减肥的时候也可以吃。 回忆中酸奶最惊艳我的一次，是和面包一起吃。北门老奶奶卖的酸奶，浓稠，甜度都刚刚好。铺一层全麦面包，倒一层酸奶，再铺一层酸奶，以此反复，最后倒上酸奶，静止一会，一定要静止一会，可以去洗个漱，回来刚刚好，拿一个勺子斜斜挖一勺，干燥的面包体吸收了水分，酸奶变得醇厚，润湿的面包夹着酸奶，在口中抿化。这个吃法有多好吃呢，能赋予捷森的黑麦面包新的灵魂。 |
[心情分享] 【记者团原创】酸奶拌饭
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- 花开那年丶2019-11-22+25 ＤＢ
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