[吃喝玩乐] 吃辣椒可以减肥？真相是...

天气渐凉，
想必一大波火锅爱好分子，
已经按捺不住自己的心，
准备去吃个麻麻辣辣、热热乎乎的火锅了吧~

天气一凉，
很多人都会不由自主的想到辣辣的、热热的食物，
似乎吃辣之后的满足感，能治愈一切。

不过，如果你在减肥的话，
可能就会想了：
减肥要饮食清淡是不是就不该吃辣？
为什么又有人说辣椒可以促进脂肪燃烧？
还有很多外用的辣椒素纤体膏？
让人又爱又恨欲罢不能的辣椒，
对于减肥党来说到底是敌是友？

今天，就让即刻运动来带你好好认识一下，
辣椒，这个让人又爱又怕的小东西。

辣椒，没你想的那么简单
说起麻辣，爱吃辣的小伙伴们注意了，
你造吗，辣椒可没你想的那么简单。

辣椒可以止痛？
辣椒里的辣椒素，在我国有着悠久的历史，
它独特性质使它不仅是各位吃货的心头之爱，
还具有很高的医用价值。
辣椒中的辣椒素和受体结合，
可以加速神经末梢的神经递质的耗竭，
从而减轻或消除疼痛刺激向中枢神经的传递，
减轻慢性疼痛症状。
辣椒素制剂已经广泛应用于治疗风湿性关节炎、
骨关节炎等疼痛症状。

辣椒可以燃烧更多脂肪？
最近，一项最新的研究表明，
在健康的饭食中，
加上一点辣辣的辣椒，
就可以帮你燃烧更多的脂肪。
美国加州大学洛杉矶分校(UCLA)的研究人员，
在辣椒中发现了一种化合物，
叫做二氢辣椒素酯（dihydrocapsiate），
二氢辣椒素酯是天然存在于辣椒中的辣椒素酯类物质。
研究者分别给予受试者们二氢辣椒素酯和安慰剂，
结果发现，服用二氢辣椒素酯的受试者组，
在餐后相比于安慰剂组消耗了更多的热量。
一个110磅的女性一天约可多消耗100大卡热量；
一个200磅的男性约可多消耗200大卡热量。


辣椒可以调节血糖？
当人体从食物摄取淀粉类物质后，
在淀粉酶作用下，分解成葡萄糖。
研究显示，辣椒素对淀粉酶分泌有明显抑制作用，
并对小肠吸收功能及缓解糖吸收起到一定作用。
减脂期间，怎么和辣椒做朋友？
既然涂含辣椒素的纤体霜也不会局部燃脂，
吃麻辣的东西还会一不小心就发胖…
那么辣椒到底对我们减脂有什么帮助？
答案就是：
用对套路，让减脂变得更开心！

我们都知道，
减脂期间的饮食一般都要求低油低盐，
而过于清淡的饮食反而会让减脂人群
渴望重油重盐的食物而暴饮暴食。

这个时候，
辣椒的辛辣味可以在某种程度上，
帮我们弥补减脂餐口味上的不足。
把减脂期你最爱的肉肉，
比如鱼肉、虾仁、鸡胸肉、牛肉，
和各种各样的辣椒搭配起来！
（一般表皮越皱的辣椒越辣，
小伙伴们记得量力而行）

图片来源：pexels.com
除了新鲜的辣椒之外，
还可以选择干辣椒和辣椒面进行调味。

常见的搭配可以有：

• 辣子鸡丁（原料：鸡肉、青/尖椒）
• 煎鸡胸肉（原料：鸡胸肉、辣椒粉）
• 香辣三文鱼（原料：鱼柳/三文鱼、辣椒面等）
• 时蔬烤虾仁（原料：虾仁、青椒、彩椒等）
• 孜然牛肉（原料：牛肉、青椒、洋葱、辣椒面等）

所以呢，只要学会聪明的吃，
而不是沉迷于油和盐的口感，
就能够开心的享吃享瘦啦