[吃喝玩乐] 开原有一种特色美食，吃了一口还想再来3个，馋到流口水

窝窝头，中国北方最常见的面食小吃。它的样子和名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头。

窝窝头在过去只是玉米面做的，是穷苦人的主粮。而现在窝窝头大多采用天然绿色的五谷杂粮为原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，窝窝头是一种绿色、美味、营养、健康的美食，吃窝窝头已经现代社会健康养生人群的食物了。
其实窝窝头在家做也非常简单，下面和小编一起去看一下：
1、黄豆面和玉米面。玉米面一定要选择精磨细玉米面。两种面粉最好都过遍筛。

2、拌匀，放置10分钟，让玉米面和水在融合一些。

3、将大拇指搓入面团中间，不断转动，塑型，使其成为中空的锥形。
4、上蒸锅，上汽后25分钟到30分钟，蒸透蒸熟。

趁着热乎顺手拿过来就可以吃，窝窝头真是越嚼越香甜，瞬间就找到了小时候奶奶家的那种感觉，如果在那个小窝里在放点东北炖菜那简直就是人间美味了