[吃喝玩乐] 武汉宅在家，午餐不将就，2菜1汤，发朋友圈，都说日子过得真滋润

今天是大年初十，是我呆在家里没出门的12天，要是在往年，都已经开工了，但今年情况特殊，宅在家里也是为国家做贡献。无论如何，生活还是要继续，且为了有好身体增强抵抗力，营养也要跟得上，不能将就。 晒晒我家午餐吧， 山药魔芋金针菇泡菜汤VS干锅花生芽VS韭菜豆芽炒千张丝，2菜1汤荤素搭配，都是适合冬天家常菜，吃得很舒服，发朋友圈，都说这日子过得真滋润。

【山药魔芋金针菇泡菜汤】
原料： 韩式泡菜 魔芋粉丝 铁棍山药 金针菇 韩式辣酱
制作：1. 准备好食材； 2. 热锅凉油，下入韩式泡菜进锅微微煸炒； 3. 加入1盘金针菇进去翻炒； 4. 加入适量的水炖煮； 5. 下入魔芋粉丝去煮； 6. 加入山药进去煮； 7. 加入适量的韩式辣酱进去煮； 8. 大火煮上3分钟后加入适量的盐调味即可。


【干锅花生芽】
原料： 五花肉 花生芽 红椒 青蒜 豆豉香辣酱
制作：1. 准备好食材； 2. 热锅凉油，下入五花肉片煸炒至微微出油； 3. 下入几片姜翻炒均匀； 4. 加入花生芽进去翻炒两下； 5. 加入适量的料酒和生抽继续翻炒； 6. 加入适量的香辣豆豉酱进去翻炒； 7. 加入少许盐调味； 8. 加入红椒丝进去翻炒； 9. 加入青蒜进去翻炒即可。


【韭菜豆芽炒千张丝】
原料： 千张 黄豆芽 韭菜
制作：1. 准备好食材； 2. 烧锅水加入少许盐，将千张丝放入锅中焯煮1、2分钟； 3. 热锅凉油，下入千张丝进锅翻炒两下； 4. 加入豆芽菜进锅去大火快炒； 5. 加入韭菜快速翻炒； 6. 微微变色后加入盐调味即可。