[吃喝玩乐] 它是“穷人的阿胶”，3块钱煮一锅，隔三差五吃，补血益气脸红润

它是“穷人的阿胶”，成本不到3元，补气血脸红润，腮红钱都省了。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。不知道大家喜不喜欢喝粥，反正我是超喜欢，基本上每天早晚都会喝，喜欢的原因主要是做法简单，其次是养胃又滋补。像小米粥、大米粥、杂粮粥、八宝粥等等，五谷杂粮越多营养越丰富，其中八宝粥就是代表，八种食材的结合，不但口感好，还能很好的补气血，女人常喝小脸红润气色好，素颜也好看。今天就和大家分享下家常八宝粥的做法，香糯美味，越喝越上瘾。

一说到八宝粥，就想到小时候喝的铁罐八宝粥，香甜的味道记忆犹新，有时候为了寻找下儿时记忆，偶尔也会买上一罐，却再也喝不出小时候的味道，反而觉得自己煮的更美味，八宝粥也算是一代人的美好童年回忆。自己在家做的话八样食材任意搭配，我基本上以大米、糯米、黑米、红枣、桂圆、莲子、红豆、花芸豆、冰糖、花生为主，大家喜欢添加哪些食材呢？

首先把花生、红豆、花芸豆清洗干净，提前浸泡3个小时，只要是豆类都需要浸泡，这样口感才会更软烂，直接煮很容易夹生，吃着发硬，影响消化。桂圆去壳，再把各种米淘洗干净，然后所有食材倒入电饭煲中。煮粥是做饭中最简单的烹饪方法，特别适合当早餐，不需要早起，睡前预约下时间，起床就有能喝上热气腾腾的早餐粥，简单搭配点小菜或者面包，一顿丰盛的早餐就搞定了，比每天吃豆浆油条可营养多了。像八宝粥五谷杂粮比较多，只喝粥也能吃饱，上班族的朋友们可以试着养成喝粥的习惯，绝对比天天吃外卖健康百倍。

接下来是煮粥好喝非常关键的一点，那就是加水，切记一定要加热水，很多人都忽略了这一点，会直接加凉水，不管是香糯度还是粘稠度都远不如用热水煮的，所以记得要加热水哦。

还有一点需要注意的是煮粥的水只多不能少，水少了会导致粥太厚是非常影响口感的，看似简单的煮粥也是有小技巧的。喜欢喝粥加糖的，尽量少加白糖，甜度过高对牙齿不好，可以加一小块儿冰糖，增加甜度的同时还有很好的润肺作用。

香喷喷的八宝粥出锅啦，打开锅盖的瞬间香味扑鼻，连喝两大碗都不过瘾。好喝的粥都有一个共同点，那就是稀厚度很合适，口感香滑软糯，像我图片这样就很完美。

它是“穷人的阿胶”，3块钱煮一锅，隔三差五吃，补血益气脸红润。小总结：1、豆类要提前浸泡3个小时。2、煮粥一定要用热水。3、可以适量加块儿冰糖，提升口感的同时也能起到滋补作用。记住这简单的三点，保证八宝粥香糯可口，自己在家煮一锅成本最多3块钱，比买着喝省钱多了，隔三差五喝一碗，补血益气脸红润。关于煮八宝粥就分享到这里了，喜欢就转发给亲朋好友收藏吧，如果您也有煮粥小技巧，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。