减肥也不要饿肚子,推荐9道做法简单又美味蔬菜小炒,清肠瘦身, 每天换着吃,大肚腩越来越小腰也细了,平常腰多吃。 【西芹炒百合】 原料: 西芹 百合 胡萝卜 制作:烧锅水加入少许盐和几滴油,先将百合放入锅中焯煮1分钟;再加入西芹进去继续焯煮变色后捞出备用;烧热锅放入油,下入胡萝卜片进锅翻炒两下,加入焯好的西芹和百合进锅翻炒,翻炒两下后加入适量的调味,翻炒均匀即可。 【青椒炒绿豆芽】 原料: 绿豆芽 青椒 白醋 制作: 热锅凉油, 将青椒丝放入锅中翻炒两下,加入绿豆芽后要大火快炒,翻炒两下后加入少许盐调味,出锅前沿着锅边烹入少许白醋,翻炒均匀即可。 【香辣木耳烧魔芋】 原料: 魔芋 木耳 蒜薹 制作:烧锅水加入少许盐,将魔芋进锅煮上两分钟后;热锅凉油,先将1勺豆瓣酱入锅煸炒出红油后下入魔芋块入锅翻炒, 加入泡好的木耳入锅翻炒,放入蒜薹粒继续翻炒,加入红椒圈和蒜末进去翻炒两下,加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。 【木耳炒包菜】 原料: 包菜 木耳 制作:烧锅水加入少许盐,放入黑木耳进去焯煮两分钟;烧热锅放入适量的油,放入蒜末和红椒末进去爆香,加入手撕包菜叶进去翻炒至微微发软,加入焯好的木耳进去继续翻炒; 再 加入适量的盐调味,翻炒均匀既可。 【韭黄炒杏鲍菇】 原料: 韭黄 杏鲍菇 制作: 烧热锅放入适量的油,放入手撕的杏鲍菇丝进去翻炒至微微炒软,加入韭黄进锅大火快速翻炒两下,加入适量的盐调味, 翻炒均匀即可。 【虾仁木耳炖冬瓜】 原料: 冬瓜 木耳 干虾仁 制作:热锅凉油,下入冬瓜进锅翻炒两下,加入泡好的黑木耳进去翻炒; 加入少许水炖煮; 下入洗净的干虾仁进去炖煮至冬瓜微微透明,加入适量的盐调味,大火收汁1分钟既可。 【韭菜炒干丝】 原料: 韭菜 干丝 黑木耳 制作:烧锅水加入少许盐,将黑木耳丝放进锅中焯煮1分钟,再加入干丝进锅焯煮1分钟后捞出;热锅凉油, 将木耳和干丝入锅翻炒两分钟, 加入韭菜进锅后大火快炒,变色后加入适量的盐调味即可。 【蒜苗炒鸡蛋干丁】 原料: 蒜苗 鸡蛋干 红椒 制作:烧热锅放入适量的油,下入鸡蛋干进锅翻炒两下,加入蒜苗粒进锅继续翻炒至九成熟,加入适量的盐调味,再放入红椒圈,翻炒均匀即可。 【青椒炒土豆片】 原料: 土豆 青椒 红椒 蒜末 制作: 土豆切成薄片后冲洗两遍,烧热锅放入适量的油,放入蒜末和红辣椒煸炒; 爆香后加入土豆片翻炒几下,加入1勺白醋继续翻炒到微微透明,加入青椒翻炒至变色,加入适量的盐调味, 翻炒均匀即可。 【平菇炒小白菜】 原料: 平菇 小白菜 制作:热锅凉油,下入平菇进去翻炒至八成熟,加入小白菜进锅大火快速翻炒两下,加入适量的盐调味,继续翻炒至白菜变色既可。
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