[吃喝玩乐] 太原开了27年的炸鸡老店，炸鸡皮酥肉嫩，咬一口满嘴留香

炸鸡是大家应该都不陌生吧？可能有些人喜欢上炸鸡是从看韩剧开始的，毕竟很多韩剧中都会有吃炸鸡的特写镜头，故而随着一些韩剧的热播，炸鸡成为了受人们喜爱的一种食物，随之炸鸡店也越来越多，不仅是韩国，还有我们国内，不知道你发现没有，近几年不论是大城市还是小城市，炸鸡店真的越来越多了。

太原近几年就陆陆续续开了很多炸鸡店，这些炸鸡店大部分打的都是韩式炸鸡的招牌，虽然韩式炸鸡更受年轻人的欢迎，但是在很多太原本地人看来，那些韩式炸鸡店远远比不上一家炸鸡店在人们心目中的地位，那就是 太原有最本土的炸鸡店——上帝炸鸡。

上帝炸鸡在太原开了有27年左右的时间了，很多太原的小伙伴都是从小吃着上帝炸鸡或者是听着上帝炸鸡的名字长大的，这27年的时间里，上帝炸鸡没有因为韩式炸鸡的冲击而走向衰落，反而依旧很受欢迎。

很多老太原人都知道，以前这家主要卖的是炸鸡，只有一个小小的店面不能堂食，但是现在随着时代的改变，这家炸鸡店也在慢慢发生一些变化， 现在这家炸鸡店除了做炸鸡之外，还做一些薯条、洋葱圈、鸡排饭、韩式冷面以及做油条、豆浆等食物，增加了很多食物种类，并且这家炸鸡店也有了一个可以供客人堂食的地方。

当然，虽然这家炸鸡店的食物种类和环境有了些变化，但个人感觉这个店的炸鸡并没有发生特别大的变化， 这家店的炸鸡个头依旧很大，炸鸡的分量很足，并且炸鸡外皮酥脆肉质鲜嫩，不同于现在的很多蘸酱的韩式炸鸡店，这家炸鸡店为炸鸡专门配有单独包装的孜然粉和辣椒粉，将孜然和辣椒撒在炸鸡上，一口咬下去满嘴留香。

由于并没有尝这家炸鸡店的其他食物，所以据一些顾客说，这家炸鸡店的薯条吃起来软软的，口感不是很好，而鸡排饭的味道还不错，油条豆浆之类的早餐没有什么让人惊艳的地方，但是味道也不难吃。

最后， 关于这家炸鸡店不得不提的一点是，它的涨价幅度有些偏高了，以前花15元左右就能买到一份炸鸡，但是现在可能需要花25元左右才能买到同分量的，并且这家炸鸡店的调料从原来的不收钱变成了收钱的状态，跟以前相比的话，这家炸鸡的价格方面让人略微有些介意。