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****中华冷面****
材料：上海卫生面（一条条一扎扎嗰D）
味料：冷面汁--芝麻酱3两 生抽8两 陈醋2两
糖4两 辣椒油3两 花椒粉2钱 芝麻5钱 葱花3两
蒜茸3两 所有野捞埋一齐！
做法：卫生面热水煮熟后捞起过冷河，然后擎水滩冻，
（最好就系捞起放落一兜冰水里面过冷河，特别
爽D噶！）
擎完水后就同冷面汁一齐捞匀咁就食得噶啦~~~