[明星图集] 红烧土豆的做法详细介绍

红烧土豆的制作材料：
主料：土豆500克
辅料：植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。



红烧土豆的特色：
软烂酥香，营养丰富

教您红烧土豆怎么做，如何做红烧土豆才好吃
将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。

锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。

土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。