[明星图集] 教你做《葱香莲藕夹》

阅读：28回复：4

楼主 2010-10-02

主料：

莲藕100克、洋葱30克、青椒20克、红椒20克。

馅料：

五花肉50克、葱花、姜末、料酒、鸡蛋。

面糊料：

面粉、生粉、鸡粉、色拉油、鸡蛋。

做法：

1.莲藕去皮，切成夹刀片。洋葱、青椒、红椒洗净切丁。

2.五花肉剁成肉馅，放入葱末、姜末、料

酒，敲进一个鸡蛋，顺同一方向搅打上劲。

3.将肉馅夹入藕夹中待用
。
4.面粉与生粉混合均匀，加鸡粉、色拉油

调匀，再加进一个打好的鸡蛋调匀成糊。

5.油锅上火烧热，藕夹裹上面糊，迅速入锅炸成金黄，捞出沥油。

6.锅中留少许底油，倒入青红椒末、洋葱末，

煸炒变色即放入藕夹，加盐翻炒均匀出锅

本帖最近评分记录：共 1 条评分ＤＢ +10

only月+10 ＤＢ: 精品文章!时尚版块欢迎你

倒序阅读只看楼主

- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
- 收藏
旧城旧事旧伤疤 (大元帅)

沙发 2010-10-02

发帖多多大家分享

我为人人人人为我

- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
- 收藏
⒉o1○丶初戀 (中尉)

板凳 2010-10-02

美味

- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
- 收藏
逾纪 (元帅)

地板 2010-10-02

谢谢分享

- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
- 收藏
于少车载电音 (大元帅)

4楼 2010-10-02

谢谢分享

点击查看更多