╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第320期]

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紙鶴 (大元帅)

楼主 2011-02-05

— 本帖被しov丶Cruel 执行锁定操作(2011-02-05) —

新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力

今日的活动的菜名内容如下：

原料：牛肉馅，土豆，牛奶，黄油，橄榄油，洋葱，青豆，胡萝卜，蒜，辣酱油，番茄酱，豆蔻粉，牛高汤（or水），面粉，盐，黑胡椒粉，法香

做法

1）先将土豆洗净、去皮、改刀、蒸熟

2）青豆放入水中煮熟

3）洋葱、胡萝卜、蒜洗净，改刀

4）炒锅中放入适量橄榄油，待油热后放入牛肉馅炒至变色

5）再加入洋葱、蒜继续翻炒

6）最后再加入胡萝卜和青豆继续翻炒至差不多熟了

7）这时加入辣酱油，番茄酱，豆蔻粉，盐，黑胡椒粉，法香炒匀

8）取一勺面粉，加入适量高汤调匀，放入锅中拌匀

9）再到入100ml高汤煮至水分收干，变成浓稠装即可关火

10）将蒸熟的土豆放入适量盐，黑胡椒粉，牛奶，黄油拌匀

11）再烤盘底部先铺上一层肉馅，再铺上一层土豆泥

12）用叉子在土豆泥上画出纹路

13）烤箱预热，上下火，中层190度烤20分钟左右，至土豆泥表面略微焦黄即可

PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作

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伊美姬+200 ＤＢ: 深夜发活动，辛苦了！

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他很爱你吧 (禁止发言)

沙发 2011-02-05

— (しov丶Cruel) 第一名 (2011-02-05 00:26) —

英国传统乡村菜——农舍派（Cottage Pie）

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都是神何必装人o (大将)

板凳 2011-02-05

英国传统乡村菜——农舍派（Cottage Pie)

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如此　无奈 (元帅)

地板 2011-02-05

英国传统乡村菜——农舍派（Cottage Pie)

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门徒丶 (禁止发言)

4楼 2011-02-05

英国传统乡村菜——农舍派（Cottage Pie)

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℡霸气侧漏 (元老)

5楼 2011-02-05

这大半夜的又勾起我的食欲了。。农舍派
楼主留言：
呵呵

那就吃点吧...

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爷、继续堕落 (元老)

6楼 2011-02-05

英国传统乡村菜——农舍派（Cottage Pie)

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KaliLinux (贵宾)

7楼 2011-02-05

英国传统乡村菜——农舍派（Cottage Pie）

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杰哥驾到 (少尉)

8楼 2011-02-05

英国传统乡村菜——农舍派（Cottage Pie）

貌似全是复制党

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乱情先森 2r。 (上尉)

9楼 2011-02-05

英国传统乡村菜——农舍派（Cottage Pie）

貌似全是复制党

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丿丶缺心眼先森 (元老)

10楼 2011-02-05

英国传统乡村菜——农舍派（Cottage Pie)

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　　　村草° (大元帅)

11楼 2011-02-05

英国传统乡村菜——农舍派（Cottage Pie)

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丿sh丶Xyar (上将)

12楼 2011-02-05

英国传统乡村菜——农舍派（Cottage Pie）

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y123ye (中将)

13楼 2011-02-05

英国传统乡村菜——农舍派（Cottage Pie）

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　　　金典そ (元老)

14楼 2011-02-05

英国传统乡村菜——农舍派（Cottage Pie）

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-汉斯- (准尉)

15楼 2011-02-05

英国传统乡村菜——农舍派（Cottage Pie）

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山峰上的鱼儿 (贵宾)

16楼 2011-02-05

英国传统乡村菜——农舍派

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泠月╮葬婲魂△ (大将)

17楼 2011-02-05

英国传统乡村菜——农舍派（Cottage Pie)

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