[明星图集] [经典] 番茄滑蛋牛肉饭的做法

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楼主 2011-02-14

番茄滑蛋牛肉饭的做法


材料很好准备：番茄2个、牛肉100克、鸡蛋1个、葱小半根、姜1小块。准备好后就把牛肉切片，番茄切成大的滚刀块，葱切段，姜切片，鸡蛋打入碗中备用

牛肉切好后放入容器，加入盐，料酒，淀粉，色拉油拌匀，放在一边腌30分钟左右，很简单，所有材料就都准备好了

现在就可以炒了，锅内加入少许油，烧热后倒入牛肉过油，变色后捞出沥油

锅内加入1大匙油，爆香葱段和姜片，加入番茄块翻炒一下，放入清水，酱油，料酒，白糖，少许的盐，煮滚后勾薄芡，加入牛肉片，淋上蛋液，最后淋少许香油即可出锅。吃的时候把米饭盛在平盘上，淋上番茄滑蛋牛肉就好了

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By：轉身丶已謝幕

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小敷衍° (大元帅)

沙发 2011-02-14

Re:[经典] 番茄滑蛋牛肉饭的做法

自己沙发,!!!

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℡霸气侧漏 (元老)

板凳 2011-02-14

Re:[经典] 番茄滑蛋牛肉饭的做法

不错奥。。

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guest (*)

地板 2011-02-14

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紙鶴 (大元帅)

4楼 2011-02-14

Re:[经典] 番茄滑蛋牛肉饭的做法

谢谢分享哦

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