[明星图集] 超浓郁口感蓝莓芝士蛋糕

食材准备：

A、饼底部分：奥利奥60克、黄油30克、爱心模具6寸。

B、蓝莓酱部分：蓝莓一盒（125克）、半个柠檬榨汁、糖20克。

C、芝士部分：卡夫奶油芝士一盒（250克）、糖40克、动物性淡奶油60ML、鸡蛋一个。

做法：

1、C部分的食材。

2、做任何芝士蛋糕前都需要将芝士常温放置，提前软化。冬天需隔着热水放置。

3、 A部分的食材。

4、心形活底模具先用黄油将内侧涂抹一遍。

5、模具底部放一张裁剪好的烤纸。

6、用搅拌器将奥利奥打碎。

7、将融化的黄油和饼干混合均匀。

8、9、铺满模具底部，用平勺压平，压紧实。