[明星图集] DIY鲮鱼苦瓜

5分钟教你做一道灭火菜
1.苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片。
2.把苦瓜焯水后过凉沥干水份。
3.把鲮鱼罐头中的鲮鱼取出撕成小块。
4.热锅放油，油热后下蒜末爆香，舀3大勺罐头里的豆豉酱炒香。
5.加入撕成小条的鲮鱼翻炒。
6.倒入焯好水的苦瓜，调少许盐，白糖，淋麻油翻匀后即可起锅。