[明星图集] DIY肉末豆腐

1、豆腐切成片，下油锅煎，撒一小勺盐；
2、待豆腐煎至金黄，捞出备用；
3、另锅下油大火加热至五成热，煸炒肉末和朝天椒；
4、变色后加入料酒继续翻炒；
5、将煎过的豆腐放入锅中，加入生抽、白砂糖翻炒均匀；
6、撒入半茶匙盐，加入青蒜和鸡精，翻炒即可出锅。