[明星图集] DIY芙蓉虾球

主料：虾仁；辅料：青豆，蛋清，牛奶；
做法：1.虾仁开背去虾线；
2.放盐，胡椒粉，生粉，上浆；
3.蛋清充分打散后加盐牛奶搅拌均匀；
4.虾仁过油滑熟；
5.小火凉油倒入蛋清翻炒；
6.蛋液快凝固时，下入青豆，翻炒均与即可。