银鱼小煎饼的做法
1 银鱼干用水泡软
2 洋葱，青葱，胡萝卜，泡软的银鱼干分别切末。（切碎一点，利于消化）
3 再加入过筛后的面粉，如果不过筛，那么搅拌的时候要搅拌好，不要有小颗粒
4 再加入盐和120克左右的水搅拌均匀。搅拌出的面糊厚度以筷子放入30秒钟不会掉下来
5 平底锅放少许油，用小勺将面糊慢慢地放入平底锅中
6 慢慢两面煎至金黄色即可
1 银鱼干用水泡软
2 洋葱，青葱，胡萝卜，泡软的银鱼干分别切末。（切碎一点，利于消化）
3 再加入过筛后的面粉，如果不过筛，那么搅拌的时候要搅拌好，不要有小颗粒
4 再加入盐和120克左右的水搅拌均匀。搅拌出的面糊厚度以筷子放入30秒钟不会掉下来
5 平底锅放少许油，用小勺将面糊慢慢地放入平底锅中
6 慢慢两面煎至金黄色即可
