冬瓜之纯净之鲜美
蚕豆平菇煮冬瓜
原料：
冬瓜
150克；平菇
40克；蚕豆
50克；姜末
少许
（1）冬瓜洗净切成5毫米厚的“日”字方片备用。
（2）平菇洗净用手撕成小长块备用。蚕豆洗净备用。
（3）起锅，锅里放1杯水，然后将全部原料放入，加少许姜末煮炖，炖熟后加盐即可出锅装盘。
特别唠叨：
这菜烹调关键是不放油、不放鲜味剂、不勾芡“三不”烹调。真正的原汁原味，我想也符合瑜伽健康饮食理念，饮食更自然，菜肴热量低，提供足够的营养素，烹调方法十分简单。
原料：
冬瓜
150克；平菇
40克；蚕豆
50克；姜末
少许
（1）冬瓜洗净切成5毫米厚的“日”字方片备用。
（2）平菇洗净用手撕成小长块备用。蚕豆洗净备用。
（3）起锅，锅里放1杯水，然后将全部原料放入，加少许姜末煮炖，炖熟后加盐即可出锅装盘。
特别唠叨：
这菜烹调关键是不放油、不放鲜味剂、不勾芡“三不”烹调。真正的原汁原味，我想也符合瑜伽健康饮食理念，饮食更自然，菜肴热量低，提供足够的营养素，烹调方法十分简单。
