[明星图集] 香菇炒肉片

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栋哥℡万岁 (少将)

楼主 2012-02-01

主料

精肉100g
青椒150g
香菇100g
黑木耳50g

配料

油适量
盐适量
甜面酱10g
酱油适量
醋适量
葱花5g

香菇炒肉片做法

1

取出青椒洗净，切成细丝备用。
2

将黑木耳泡发后，洗净、去蒂。
3

取出精肉洗净，切成薄片炒好备用。
4

锅中倒入适量的油微热，放入葱段炝锅后，倒入备用的青椒丝，翻炒2分钟左右。
5

将香菇、黑木耳倒入锅中翻炒，并倒入少量的水。
6

在锅中放入适量甜面酱，并翻炒均匀。
7

在锅中放入适量的盐，翻炒后，将备用的肉片倒入锅中继续翻炒。
8

出锅，呵呵，香甜可口的香菇炒肉片出锅了。

注意事项

亲，在放入香菇和黑木耳翻炒一会后，一定要放入少量的水，防止糊锅

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沙发 2012-02-01

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