[明星图集] 鸡腿蘑炖排骨

主料


排骨200g
鸡腿菇1个
香菇2个
番茄2个

配料


油适量
盐适量
姜 3片

• 1
  排骨剁块，洗干净后用开水烫过
• 2
  番茄切成瓣备用
• 3
  干香菇泡发后切丝，姜切片
• 4
  鸡腿菇打横切厚片，放入砂锅
• 5
  砂锅中加入排骨、香菇丝、姜片，加水淹过食材隔水炖1个小时
• 6
  炖了45分钟的时候加入番茄。吃的时候加上香菜调味
• 7
  此汤即营养有美味，不肥不腻，男女老少皆能放心食用，而且操作简单，还不赶快试试

注意事项


鸡腿蘑口感好，但其本身却没什么味道，所以要加入其它有味道的食材调味。