苹果竹蔗猪骨汤简介
竹蔗:除热止渴，和中，宽隔，行水。用于发热口干，肺燥咳嗽、咽喉肿痛、心胸烦热、反胃呕吐、妊娠水肿。
此汤甘甜清热，对于冬季气候干燥、内火上升所致的口干舌燥、喉咙肿痛、口舌生疮有所疗效，特别适合火锅族的人士。
苹果竹蔗猪骨汤做法
- 1
竹蔗去皮切段。 - 2
从中间切开一分为四。 - 3
猪脊骨焯水去污。 - 4
除苹果外，将所以材料放入压力煲内。 - 5
加热压40分钟。 - 6
苹果去皮。 - 7
切成8块，去心。 - 8
排气，开盖，加入苹果。 - 9
半掩煲盖加热续煲15分钟，加盐调味即可。
注意事项
1.压力煲要小心用，开盖前一定要记得先排净煲内的气体，使用前要看清说明书。
2.苹果不用煲太久，15分钟即可。
