[明星图集] 情人节的准备工作：巧克力彩豆爱心饼干

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楼主 2012-02-10

情人节的准备工作：巧克力彩豆爱心饼干

这次做饼干的过程很享受。下午一两点钟是我家厨房冬天阳光最充足的时候，我站在操作台前一边晒着太阳，一边玩面团，足足忙活了得有两个小时，一点都不觉得累，感觉特过瘾，特舒服，喜欢烘焙的朋友一定很了解我当时的心情吧，哈哈~

饼干原料：低筋面粉220克、可可粉10克、普通绵白糖75克、黄油120克、鸡蛋1个。

装饰原料：牛奶巧克力、彩色糖豆适量。

（其中有一块绿色的饼干，我在里面加了香兰叶汁，关于香兰叶汁的简介）

做法：

1、黄油放置室温融化，着急的可以用微波炉解冻，但是不要化过了，尽量保持固态，加入糖后搅拌。

2、黄油搅拌至略白，体积有点膨胀后加入鸡蛋搅匀。

3、筛入面粉和可可粉，揉成面团。

4、将面团用擀面杖擀成薄厚均与的面片。