材料:蛋7个,糙米粉120克,黑芝麻粉45克,奶70克,糖80克。(这次还是无油的,以后都决定这么做了)
做法:1、准备好各种原料,烤箱预热。
2、蛋黄打散,加入牛奶搅拌均匀。
3、加入粉类(我没有过筛)及黑芝麻,搅拌成均匀的面糊。
4、蛋白加糖打至8-9分发。
5、取1/3蛋白霜和蛋黄糊混合均匀后倒回蛋白盆中,用刮刀轻轻拌匀。
6、将面糊倒入模具内,轻磕两下,放入预热好的烤箱内,155度烘烤50分钟,出炉后倒扣。
做法:1、准备好各种原料,烤箱预热。
2、蛋黄打散,加入牛奶搅拌均匀。
3、加入粉类(我没有过筛)及黑芝麻,搅拌成均匀的面糊。
4、蛋白加糖打至8-9分发。
5、取1/3蛋白霜和蛋黄糊混合均匀后倒回蛋白盆中,用刮刀轻轻拌匀。
6、将面糊倒入模具内,轻磕两下,放入预热好的烤箱内,155度烘烤50分钟,出炉后倒扣。
