绿豆粥 原料:绿豆、粳米、冰糖、水果丁。 做法:1、绿豆事先泡好,和粳米一起煮粥,煮至米粒刚刚开花,放水果丁和冰糖再煮一分钟 即可。 2、粥里夹杂着水果的甜味,颜色也很漂亮。 西瓜粥 原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。 做法:1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。 2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即 作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。 刺梨粥 原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。 做法:1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。 2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。 作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。 香蕉粥 原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。 做法:1、香蕉去皮、切成丁块。 2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。 作用:可清热润肠,和胃健脾。 番茄粥 原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。 做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食 作用:可清热解毒,凉血平肝。 枇杷粥 原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。 做法:1、枇杷洗净,西米浸涨。 2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。 作用:可润肺止渴,止咳下气。 芒果粥 做法:糯米淘洗干净,加水煮半小时,放入去皮去核的芒果和冰糖,续煮5分钟即成,香甜软糯。 作用:益胃古津、止咳利尿、祛痰。 鲜荔粥 做法:鲜荔、糯米、冰糖糯米淘洗干净,加水煮半小时,放入去皮去核切碎的荔枝和冰糖,续煮10分钟即成。 作用:此粥补益肝肾、益气和胃。 山楂粥 做法:取新鲜山楂果10个,洗净,剖开去核。另取粳米500克,与山楂一起放入压力锅,加适量开水后加盖加热约20分钟。自然放凉即可开盖食用,但不宜久存,应及时吃完。 作用:山楂粥味酸香糯,解渴解馋,很适合盛夏食用。 若用压力锅熬制可以保持无氧状态,并尽可能地保存山楂的有效成分。 樱桃桔子粥 做法:将糯米(粳米)淘净,放适量的水。将樱桃去蒂切成小丁。桔子去皮去核,每片切成三小段。当粥烧滚,粥已粘稠时,放入樱桃丁和桔子丁。放些桂花和冰糖拌均匀即可。 PS:饭前喝粥比饭后喝粥好 综合水果粥 主料: 米饭(蒸) 200克 辅料: 苹果 50克 菠萝 50克 葡萄干 20克 红茶 3克 调料: 盐 2克 胡椒粉 2克 奶油 20克 各适量 做法:1.苹果洗净去内核,切小块。 2.菠萝每片切成6小块。 3.葡萄干浸泡在红茶中,变软时捞出。 4.锅中倒入奶油融解,放入苹果、菠萝和葡萄干略炒,再加入高汤5克煮开。 5.最后,加入白米饭和水,改用小火煮约1分钟,并用盐和胡椒粉调味就可以了 | ||
[明星图集] 好吃又有营养的水果粥的做法
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- 物是人非゛2012-03-23+9 DB
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