[明星图集] 糙米椰蓉面包

糙米椰蓉面包：


汤种材料：金像面包粉50克、开水50克

面团材料：金像面包粉156克、低筋面粉75克、汤种38克、即发干酵母3克、细砂糖40克、盐3克、

          奶粉10克、蛋25克、水116克、黄油25克、糙米饭75克




椰蓉馅：适量

做法：

1、除黄油和糙米饭外的所有材料混合揉至可拉出筋膜状；




2、放入容器，加盖保鲜膜，放至温暖湿润处进行基本发酵至2.5倍大；




3、分割成6等份，分别滚圆松驰20分钟；




4、再裹入适量的椰蓉馅；排入模具里，进行最后发酵约30分钟；




5、烤箱预热180度，放入烤箱中下层，180度，烘烤20分钟即可出炉！