[明星图集] 番茄虾仁面

番茄虾仁面

原。料面粉350克、番茄50克、泮葱20克、虾仁100克

调料：。盐、胡椒粉、葱姜末、白糖、花生油

做法

1．面粉和成面团，制成面条，入沸水中煮熟，捞出过凉水，控干水分。番茄、洋葱切小块，虾仁去沙线。

2．锅内放花生油烧热，将面条煎成金黄色，盛入盘中。

3．起油锅烧热，下葱姜末炝锅，放入番茄、洋葱、虾仁略炒，加入盐、白糖、胡椒粉调味，炒至入味，浇在面条上即成。