一只整鸡，肉多地方拿来炖小蘑菇。肉少地方做辣子鸡丁。
首先，把鸡肉切小块。
第二：把切好的肉，饭碗内加盐和生姜，腌制半小时。
第三：放油，等热，先把鸡肉炸焦黄。
第四：剩下的油炸辣椒，在把炸好的鸡肉放进去一起炒，加刚炒好的芝麻。等味道出来放点孜然
首先，把鸡肉切小块。
第二：把切好的肉，饭碗内加盐和生姜，腌制半小时。
第三：放油，等热，先把鸡肉炸焦黄。
第四：剩下的油炸辣椒，在把炸好的鸡肉放进去一起炒，加刚炒好的芝麻。等味道出来放点孜然
[明星图集] 辣子鸡丁
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