[明星图集] 一把剪刀巧做健康美食——粗粮面鱼

材料：面粉200克、黑豆粉50克、荞麦粉50克、芸豆角200克、胡萝卜80克、黄瓜1根、芝麻酱40克

    做法：1、面粉、黑豆粉、荞麦粉倒入盆中，和成面团，醒10分钟

          2、芸豆角、胡萝卜、黄瓜洗净，切丝

          3、芝麻酱加少许凉开水调开

          4、面团醒好后，用剪刀剪成面鱼状

          5、锅中放水，烧开后下入面鱼，煮熟，过凉水

          6、炒锅中放油，下入胡萝卜、芸豆丝炒熟，调味出锅

          7、煮好的面鱼盛入碗中，放入炒好的胡萝卜、芸豆和黄瓜丝，调入芝麻酱即可食用