[明星图集] 山楂罐头的做法

食材
山楂：500克
白糖：100克
冰糖：30克

做法

1	将山楂清洗干净
2	用水果叉去掉山楂蒂和核
3	锅内放入清水,倒入冰糖煮开
4	加入去核的山楂
5	大火煮10分钟后倒入水淀粉
6	加入淀粉煮开后关火出锅即可

注意事项
山楂去核试用了好几种方法都不是很好用,所以看个人顺手来选,可以选笔帽和筷子等助于去核,我觉得好用的是水果叉
山楂熬煮的时间不易过长，太久会让山楂没形变烂糊
甜度可按个人喜好加糖
加入水淀粉让汤汁粘稠好喝
孕妇不易吃山楂,会引起宫缩导致流产