[明星图集] 日式土豆沙拉的做法

原料
主料：土豆一个 黄瓜/2 根 胡萝卜/3 根 辅料：鸡蛋1个 沙拉酱 2大匙 调料：青芥辣 适量 盐半匙 详细步骤



1、土豆洗净去皮切大块，鸡蛋洗干净，往水中放少许盐后将鸡蛋和土豆一起放入锅中，煮10-15分钟左右。

2、黄瓜和胡萝卜清洗干净后切小片

3、锅内烧开水，放入胡萝卜略烫，捞出用凉开水冲凉，沥净水备用。



4、用筷子扎一下锅里的土豆，如果很容易扎透则表明已经熟透，捞出晾凉，放入保鲜袋内用擀面棍擀成泥。

5、鸡蛋煮至十分熟，剥皮后切成粒。

6、将所有材料放入沙拉碗内，加入沙拉酱，青芥辣，彻底拌均匀即可。