[明星图集] 日式烧果子

原料：炼乳99g、低筋面粉99g、蛋黄12g
馅料：红豆馅适量
工具：烙铁

制作过程：
1、炼乳中加入蛋黄搅拌均匀。
2、加入过筛的低粉和泡打粉。
3、拌匀成面团，放入冰箱冷藏30分钟以上。
4、冷藏后的面团分割成25g一个，馅料分成35g一个。
5、取一份面皮包入馅料，收紧收口朝下。
6、双手用虎口处捏成身形。
7、捏出嘴巴的形状。
8、烤箱预热170度，烘烤15分钟左右上色即可。
9、稍晾凉用加热的烙铁画出眼睛、翅膀装饰。