南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。菜系：Fusion菜菜式类别：汤取材：蔬菜烹饪方法：煮 资料来源：开饭喇美食网
菜系：Fusion菜
菜式类别：汤
取材：蔬菜
烹饪方法：煮
材料及份量:
南瓜1块
枸杞子1把
调味料:
冰糖适量
水适量
制法:
1、南瓜去皮洗净切块
2、枸杞子清水中冲洗一下
3、将南瓜块放入锅中，加入适量水，大火煮开之后转小火煮至南瓜酥烂
4、放入枸杞子和冰糖小火煮化即可
