[明星图集] 水煮螃蟹

材料：螃蟹3只 盐 姜丝 料酒。做法：①螃蟹刷洗干净备用，螃爪我还是让他保持绑着。②锅入适量的清水，把姜丝一同放入一起煮开。③水开后把螃蟹放进去。④水再次开时，加适量的盐和料酒，加盖煮十分钟左右，至螃蟹熟即可。⑤出锅，吃时可蘸姜蒜末加醋调的汁食用。