[明星图集] 美食推荐：南瓜百合莲藕

美食推荐：南瓜百合莲藕



南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。许多人成天和电脑打交道，难免造成视疲劳，维护眼睛健康。
莲藕，民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法，此时天气干燥吃些藕能起到养阴清热，润燥止渴，清心安神有收缩血管的功能。多吃可以补肺养血。
百合有润肺止咳，清心安神，营养成分有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素对抑制癌症细胞增生有一定疗效。




菜系：中菜

菜式类别：甜品

取材：蔬菜

烹饪方法：煮




材料及份量:
南瓜
百合
莲藕
白糖
蜂蜜


制法:

南瓜刨皮切点，藕切丁，百合剥好洗净，放锅中烧10分钟加白糖或蜂蜜即可。