美国可卡犬原产于美国，其祖先是西班牙的猎鸟犬。大约10世纪初，由西班牙带到英国，变成英国种，而后带到美国大量繁殖和改良，成为较小型和美丽的犬而称之为美国可卡犬。1946年该犬被公认为新犬种，引起了人们对它的狂热。至今该犬仍是美国流行的犬中最受欢迎的犬种。
美国可卡犬(AmericanCockerSpaniel) ，又称可卡獚、斗鸡獚、斗鸡犬、可卡猎鹬犬、小猎犬、可卡长毛猎犬等。因该犬善猎山雉，故取名“Cocker”，意为猎雉犬)它擅长惊起或寻回鸟类等猎物。其原名“Spaniel，(意即长毛猎犬)。
该品种性情温和，感情丰富，行事谨慎；性格开朗，活泼；精力充沛，热情友好，机警敏捷，外观可爱甜美，易于服从，忠实主人。
