[明星图集] 韩式凉拌肉皮

食材：500g肉皮、100g韩国辣白菜酱、适量盐、适量糖、适量芝麻孜然


做法
1)做韩味凉拌肉皮一定要买这个，就是升元的辣白菜酱。
2)肉皮洗净，放在锅里用大火煮开，放入大料，生姜块，小火煮一个小时左右就可。捞出来用凉开水冼一下，切成细丝。煮好的肉皮一放凉就会比较硬，所以要在软的时候马上切才好切一些。
3)放上辣酱，芝麻，盐，糖，按自己的口味适量增减用量，拌匀即可食用。
如果喜欢更有嚼劲的可以放更久，那样更有嚼头的。