[明星图集] 三丝拌蛏

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楼主 2012-12-20

三丝拌蛏

蛏肉煮熟捞出;青椒丝焯水，
同香菇丝一起用煮蛏的原计煮入味;蛏肉、
熟火腿丝、香菇丝和青椒丝加调料拌匀装盘，
芹菜段焯水围边，撒胡椒面，淋香油即成。
特点: 菜色美观，质地鲜嫩，清香味美，佐酒最佳。

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