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准备好洋葱和牛肉。 - 2
把牛肉切成片。不需太薄。 - 3
准备好孜然粒。 - 4
加入酱油,盐,蚝油 胡椒,,红酒 淀粉 和一半的孜然粒抓拌均匀腌制10分钟。 - 5
洋葱切成块备用。 - 6
锅烧热，注入油。
倒入牛肉片（冷油冷锅放入）然后快速使其散开。 - 7
炒至肉片变色。 - 8
加入洋葱快速翻炒均匀。 - 9
加入剩下的孜然转大火翻炒入味，
淋少许水淀粉即可。
[明星图集] 【孜然牛肉】 做法 好吃的人进~\(≧▽≦)/~啦啦
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- BlueGloomy2013-02-11+15 ＤＢ
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