摊煎饼的面糊做法
摊煎饼的做法
食材 食谱热量：876(大卡)
主料面粉200g水100g鸡蛋2个韭菜叶少许
方法/步骤
将面粉和水调成糊状后，将艽菜叶切成半厘米的小段和鸡蛋、盐、鸡精一同放入调好的糊里进行搅拌均匀备用。
把平锅放直火上，在锅内放一点油（最好用苏泊尔的平锅可以少放点油，即不沾锅又好用），把调好的糊糊用勺子舀到平锅里正反一煎就ok了。 就这么简单
特色
即好吃，制作又简单，口感也很好。卷上炒好的菜更好吃。
菜系: 鲁菜
工艺: 面食
口味: 家常
难度: 中级
烹调时间: 10分钟以内
人数: 1人份
