槲皮素是蔬菜和水果中富含的一种化学物质，研究表明，槲皮素能抵消感染流感的负面效果。 槲皮素与白藜芦醇关系密切，存在于各种蔬菜和水果中，红洋葱、葡萄、蓝莓、茶叶、花椰菜以及红酒中富含。在细胞培养实验和一些动物实验中，槲皮素被证明有抗病毒性，但没有专门针对流感的相关研究。  (葡萄中富含槲皮素) 槲皮素是因为它的一些特点，包括抗病毒活性，在日常饮食中广泛存在，作为膳食补充剂和食品添加剂，槲皮素至今尚未被发现有副作用。  (蓝莓中富含槲皮素) 较早的实验鼠研究发现，压力训练能够增加老鼠的上呼吸道感染可能性，虽然目前尚不清楚是否人类也是如此。相关资料表明，老鼠在疲惫的时候更容易患上流感，工作人员研究发现，槲皮素能够抵消增加的风险。研究者在四组老鼠身上做了实验，两组老鼠都加以高强度的疲劳训练，其中一组老鼠摄入槲皮素，另一组不摄入。剩余的两组不做疲劳训练的老鼠中，一组同样摄入槲皮素，另一组不摄入。所有四组老鼠都接触相同的流感病毒：H1N1。  (红酒中富含槲皮素) 虽然研究仅在老鼠身上实验，最近的一项人体相关研究表明，槲皮素对人体在疲劳状态下抗流感的能力也有所增强。不过跟老鼠实验不同的是，人体实验并没有接种流感病毒。  (洋葱中富含槲皮素) |
[晒图心情] 潮湿春日 如何预防流感
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