 1. 尖椒洗净后切斜段，生姜大蒜切片。 2. 猪头肉切薄片。 3. 锅里倒入植物油，油热后放入姜片爆香。 4. 倒入切好的猪头肉片，小火翻炒。 5. 翻炒至猪头肉片变透亮时倒入切好的尖椒段，小火翻炒均匀。 6. 调入适量的酱油，炒匀。 7. 洒上少许的精盐，炒匀。 8. 倒入切好的蒜片，炒匀即可关火。 | ||
[版块公告] 香辣猪头肉
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1. 尖椒洗净后切斜段，生姜大蒜切片。 2. 猪头肉切薄片。 3. 锅里倒入植物油，油热后放入姜片爆香。 4. 倒入切好的猪头肉片，小火翻炒。 5. 翻炒至猪头肉片变透亮时倒入切好的尖椒段，小火翻炒均匀。 6. 调入适量的酱油，炒匀。 7. 洒上少许的精盐，炒匀。 8. 倒入切好的蒜片，炒匀即可关火。 | ||
