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 准备食材 份量 : 4 海鲜股 250克 茶树菇 250克 牛肉丸 300克 葱 1根 盐 1/2汤匙 香菇 250克 杏鲍菇 200克 红黄椒 各半个 蚝油 2-3汤匙 鸡精 1茶匙 制作方法 准备时间：15分钟 制作时间：15分钟 总共需时：30分钟 牛肉丸洗净，切成两半，然后切十字刀花备用。杂菇洗净，杏鲍菇切片，黄红椒切块，大葱切段，葱切葱花备用。 锅下油爆香大葱。然后倒入牛肉丸爆炒。倒入杂菇继续翻炒。淋入蚝油，撒上盐微煮一会。然后倒入砂锅里，加上盖子煮开，撒上鸡精拌匀。撒上葱花即可。 |
By：細雨怡雲 |
