[版块公告] 酸菜炒猪肚

1.猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好，切片，酸菜切碎；2.锅烧热，倒油烧热，倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香；3.加入酸菜炒干，加白糖继续，使酸菜充分吸收糖味，不会太酸；4.倒入猪肚翻炒，加入老抽，上色入味后取出。