[星语心愿] 健康膳食肝脏喜欢的7种营养

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清空心 (一代君主)

楼主 2014-02-24

　　脂肪不是肝脏的敌人
　　看到身边得脂肪肝的人越来越多，不少人以为脂肪是肝脏的大敌。实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养。要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
　　肝脏爱“吃糖”
　　不少人不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。
　　蛋白质能修复肝脏
　　鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
　　维生素A可抗肝癌
　　研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。每天喝一杯牛奶就可以满足肝脏对维生素A的需求。动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A;番茄、胡萝卜、菠菜等含有维生素A的前体胡萝卜素。

际遇之神 奖励为了逃避追杀，跳下悬崖，发现古龙的遗忘泉水，获得1清洗卡

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尕丶鑫2014-02-24+12 ＤＢ: ︶ε︶鑫 ❤鑫小礼包☆时尚美食版块欢迎您☆

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尕丶鑫 (禁止发言)

沙发 2014-02-24

营养不错哦

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BananaMilk　 (元老)

板凳 2014-02-24

感觉不错

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落日飞车 (大元帅)

地板 2014-02-24

看起来蛮好吃的样子

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无名指的等待丶 (大元帅)

4楼 2014-02-24

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