拒绝鱼肉的饮食等于拒绝健康
[size=2][/size][table=100%,#2e2e2e,#2e2e2e,1][tr][td]
[align=center][table=95%,#2e2e2e,#2e2e2e,1][tr][td]
[align=center][img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_07b71389471560c2ca35338ba5e29.jpg[/img]
[img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_81281389471560731935776a2710e.jpg[/img]
[img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_66521389470458880a23b96508d36.jpg[/img]
[color=#ffffff]January 12, 2014[/color][/align][/td][td][align=center][table=100%,#ffffff,#ffffff,1][tr][td]
[align=center][img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_1bbc138947066926a1883f69527d3.jpg[/img] [img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_db1b1389471562af9f39ea03d61aa.jpg[/img]
[img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_3392138947067130e34ba364e3667.jpg[/img] [img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_b29d138947067037650115354eeb5.jpg[/img]
[img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_7af313894706711bc67f68b9e7af7.jpg[/img] [img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1401/121701_82a41389470672e0fd2d5619d2ea6.jpg[/img][/align]
[/td][/tr][/table][/align][/td][/tr][/table][/align]
[/td][/tr][/table][table=100%,#1c1c1c,#1c1c1c,1][tr][td]
[align=center][table=65%,#ffffff,#ffffff,1][tr][td]
[align=center]
[align=center][img]http://www.shelive.net/uploadfile/2013/0309/20130309044719822.jpg[/img][/align][color=#333333][/color]
[color=#333333] 拒绝鱼肉的饮食等于拒绝健康[/color]
[color=#333333] 菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富，吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。但是摄入过多的蔬菜也会有危害。[/color]
[color=#333333] 拒绝鱼肉的饮食等于拒绝健康[/color]
[color=#333333] 现代生活中，越来越多的人知道--为了健康，应“少吃油腻的肉食，多吃新鲜的蔬菜和水果。”但任何事情都有一个尺度，有的人看见蔬菜满脑子就想着健康，于是出现了一群“蔬菜族”，以女性居多，甚至长期拒绝“大鱼大肉”。[/color]
[color=#333333] 她们每天的蔬菜摄入量远远超出营养学家的推荐摄入量，而很少吃肉甚至不吃肉。对此，营养专家认为不妥。[/color]
[align=center][img]http://www.shelive.net/uploadfile/2013/0309/20130309044742321.jpg[/img][/align][color=#333333][/color]
[color=#333333] 不可否认，蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富，吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。但是摄入过多的蔬菜会有以下危害：某些蔬菜含有较多的草酸易形成结石如菠菜、青菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这就是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。[/color]
[color=#333333] 大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量呈碱性的蔬菜，可使结石形成增多，且不易排出体外。[/color]
[color=#333333] 粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。肝硬化患者还容易造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。[/color]
[color=#333333] 对于怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌的吸收，影响孩子的智力发育和骨骼生长。如果为了“节食”、“饱腹”的目的而大量食用蔬菜，减少或禁食肉类、鱼类的话，不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质，造成蛋白质营养不良，更阻碍了从这些荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质。女性尤其要注意避免因为过度素食导致的缺铁性贫血和缺钙[/color]
[/align]
[/td][/tr][/table][/align]
[/td][/tr][/table]
